Valori nutrizionali di 100 ml. di succo di mela
valore energetico 197 kj / 46 kcal
proteine 0,1 g
carboidrati 11,0 g
di cui zuccheri propri 10,5 g
grassi 0,1 g
di cui acidi grassi saturi 0,02 g
fibre 0,2 g
sodio (sale) 0,002 g
varietà zuccheri acidità in % vitamina C (mg/100g)
Jonagold 13,2 6,0 10-20
Elstar 14,6 7,5 8,6
Gala 13,0 4,0 3,9
Golden D. 12,0 4,5 12,0
Succomobile di Italo Casotti
Cell. 3886378381
italo.casotti@gmail.com
38121 Trento
La frutta
Avete le possibilità di definire la qualità del vostro succo.
- la frutta dovrebbe essere pulita
- portate frutta appena raccolta
- raccogliete possibilmente frutta pronta
- non portate frutta marcia, nemmeno parzialmente
- non riusciamo a spremere frutta troppo matura
Potete anche sperimentare sapori nuovi mescolando diverse varietà di mele.
Potete anche aggiungere pere, mele cotogne e carote nell'ordine di un 20% circa
In alternativa.
Finito il periodo di raccolta la Succomobile rimarrà a disposizione per chi desidera trasformare frutta conservata in atmosfera controllata.